メリメロ野菜のサラダリース仕立て

🎄クリスマス料理🎅 メリメロ野菜のサラダ リース仕立て🎄 🎅🇫🇷メリメロとは、フランス語でいろいろなもの、ごちゃまぜしたものと言う意味。 サラダをリース風にして、クリスマス料理におすすめの簡単フレンチに。 ちなみに、フランス語でクリスマスは、ノエル(Noël)といいます。  またクリスマスにはフォアグラを食べます。お店は、ほとんど閉まっていて(中華系は開いてました)家で家族で過ごすのが一般的です😊 🎅🇫🇷いろいろな野菜には、一般的にビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富。 野菜は1日350g以上の摂取が理想と言われています。 ⌛️調理時間 15分🎄 🍽材料 1人分🎄 ミニトマト 3個 ブロッコリー 20g ラディッシュ 1個 赤パプリカ 10g 黄パプリカ 10g ベビーリーフ 適量 お好みの野菜 お好みで パルメザンドレッシング マヨネーズ 大さじ1 牛乳 大さじ1 パルメザンチーズ 適量 塩胡椒 少々 🍳作り方🎄 ①野菜類は、食べやすい大きさに切る。ブロッコリー、赤黄パプリカは塩ゆでしておく。 ②ドレッシングを作る。 ボウルにすべての材料をあわせ、塩胡椒で味を調える。 ③器にリース状に彩りよく盛り付ける。 →写真は、大根、セルフィーユ、フェンネル、アルファルファ、ビーツ、キュウリ 、パルメザンチーズを添えています。 🎅💡サラダの野菜はお好みのものを、使用して下さい。 西都市の胡瓜も最高です! 🎅💡ドレッシングは市販のものを使うとより簡単にできます。