簡単♡炒り卵のオムライス レシピ・作り方

作り方 [1] まずはソースを作ります。小鍋にバター５gを入れ、玉ねぎとしめじを炒めます。 [2] しんなりしたら、水150ccを入れて煮立て、ビーフシチューの素を入れ、煮とかします。これがソース。 [3] 皿にご飯を盛ります。白飯で作ってますが、チャーハンがのこったときはそれでもオッケーです。 [4] 卵をときほぐし、生クリームを入れてよく混ぜる。鍋にバター10gを溶かし、炒り卵をつくる。まだまだ生？ってくらいで火から降ろさないと余熱で硬くなってしまいます。注意してね [5] 炒り卵といっても、ポロポロになったらいけません。トロトロになったらすぐにご飯にかけます。 [6] 上にソースをたっぷりかけてパセリをかけたら出来上がり♡ きっかけ 簡単に作れるオムライス。 娘の大好物ですが、炒り卵なのでコレなら娘でも簡単に作れます♡ おいしくなるコツ 炒り卵は思ってるよりも柔らかい状態で乗せてくださいね。 ビーフシチューの素はハヤシライスの素でもお好みでどうぞ。メーカーや種類によって多少量が変わってくると思います。 ソースがたっぷりが良い人は、全体的に分量を増やしてくださいね。