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簡単!醤油麹卵焼き
簡単!醤油麹卵焼き
mac25reo
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卵焼きに醤油麹を入れるだけで卵焼きが劇的に美味しくなります!
材料
(1人分)
卵(M)
3個
醤油麹
大さじ1
刻みネギ
適量
手順
卵を割りほぐし醤油麹を入れて混ぜ合わせます。
ネギは混ぜ合わせず、焼いた際にちらして巻いていきます。
後は通常の卵焼きの要領で巻いてください。
3~4回巻き完成です。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント ネギは卵液に混ぜ合わせず、全体にちらしたほうが偏りません。 ■このレシピの生い立ち 一番簡単に醤油麹の美味しさがわかります。是非お試しください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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