簡単！醤油麹卵焼き

卵焼きに醤油麹を入れるだけで卵焼きが劇的に美味しくなります！ 作り方 [1] 卵を割りほぐし醤油麹を入れて混ぜ合わせます。 [2] ネギは混ぜ合わせず、焼いた際にちらして巻いていきます。 [3] 後は通常の卵焼きの要領で巻いてください。 [4] 3～4回巻き完成です。 ■コツ・ポイント ネギは卵液に混ぜ合わせず、全体にちらしたほうが偏りません。 ■このレシピの生い立ち 一番簡単に醤油麹の美味しさがわかります。是非お試しください。