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レンジで3分・1人前レシピ「韓国風アボカドうどん」

「まだ起きてるの〜?」 とは誰も言わない。 むしろ、夜な夜な来たLINEに 食いつき気味に反応する親心?😂 緊急事態宣言とけるのは良かった♡ 心配なのは、寝坊せずに授業行けるのか😅。。。 #残念親子 @mochimaro36 予防接種の副作用に備えて買ったうどん。 使わずに済んだものの、賞味期限はやってくる〜! 「今日はうどんにした♡」 👨「うまそー!」▶︎「でしょ♡ウマイ!」 👩「何味にしたの?」▶︎「…いや!マミーのレシピだけど…❓」 ・・・。忘れてたやつ↓↓↓

材料 (1人前)

  • 茹でうどん
    1袋
  • アボカド
    1/2個
  • 油揚げ
    1枚
  • A キムチ
    50g
  • A オイスターソース
    大さじ1
  • A しょうゆ
    小さじ2
  • A 甜麺醤
    小さじ1
  • A コチュジャン
    小さじ1/2
  • A はちみつ
    小さじ1
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 白ごま
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:3分
  • 耐熱ボウルに茹でうどんを入れ、ラップをかけ800wのレンジで1分半温めうどんをほぐし、水気を切る。
  • ①に混ぜ合わせた🅰️ を盛り付け、ラップをせずに800wのレンジで1分温め、油揚げ・スライスしたアボカド・マヨネーズ・白ごまを振ってできあがり。

投稿者からのコメント

おひとり様ランチや夜食にも、 レンジで手軽にできる甘辛仕立ての 『韓国風うどん』。 アボカド入りで彩りと食べ応えもUP! ▶︎娘はアボカド🥑をきゅうり🥒にアレンジver。 メニューに迷ったらぜひお試しを♪ ✍️ᴾᴼᴵᴺᵀ✨ ■アボカドを他の野菜に変えてアレンジも👍 レシピは▶ @recipe.nadia レシピ🆔 376035 または、『レシピ名+奥山まり』で検索でもご紹介しています✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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