強力粉
250g
砂糖
20g
塩
4g
無塩バター
20g
卵
30g
牛乳
120g
カルピス (原液)
50g
インスタントドライイースト
3g
手順
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ホームベーカリーのパンケースにインスタントドライイースト以外の材料を入れる。
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イースト容器にインスタントドライイーストをセットする。
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ホームベーカリーのドライイーストコース、 ソフト食パンメニュー、焼き色は淡で焼きました。
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使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS104 (1斤タイプ)です。2012年製。
投稿者からのコメント
きっかけ
カルピス消費のため、食パンに混ぜ込みました♪
おいしくなるコツ
ホームベーカリーの様々なコースメニューで試作した結果、ソフト食パンメニューが一番、かまのびもよく、キレイに焼きあがりました。焦げやすい配合なので、焼き色は「淡」がおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
