ビスキュイ・ジョコンドのレシピ公開‼️
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しっとりリッチな美味しい生地‼️
難易度MAXの生地を上手に焼き上げる方法！動画で公開中🤭
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レシピはこちら⭐️⬇︎
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材料（25✖︎37 1枚分）
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全卵 83g
アーモンドパウダー 63g
粉糖 60g
薄力粉 15g
卵白 60g
グラニュー糖 22g
バター 15g
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作り方はIGTVで✌️
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メレンゲ作りでよく迷うお砂糖加えるタイミングや、特殊な製法語ってます😁✌️
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#インスタパティシエ
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#ryutaブログ始めたってよ
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