材料(3人分)
新じゃが 3個
マヨネーズ 大さじ3
たらこ 1本
作り方
[1] 新じゃがを良く洗って、水気を残したままラップでふんわり包み、レンジで柔らかくなるまで温めます。だいたい9分くらいです
[2] 皮を剥き、芽を取ります
[3] マヨネーズとたらこを混ぜます
[4] じゃがいもにたらこマヨネーズをたっぷりかけたら完成♡
きっかけ
居酒屋で出会っためちゃくちゃ美味しいじゃがいもたらこマヨを再現!何でこんなにねっちりもっちりとしてて美味しいのか店員さんに聞いたところ、茹でずにラップでチンがポイントなんだとか♡