おひとりさまごはん◆ウインナーと小松菜、蓮根のお手軽パスタと、パスタの茹で汁で温玉作り

おまかせ広告チャレンジ中気になった方は、ぜひクリックのご協力をよろしくお願いします↓↓↓↓↓おはようございます昨日、自宅に戻ってきたら今年も御堂筋のイルミネーションが始まっていましたコアプログラム：御堂筋イルミネーション2022｜大阪・光の饗宴2022大阪のシンボルストリート・御堂筋を美しく彩る「御堂筋イルミネーション」、中之島で繰り広げられる光のアートフェスティバル「OSAKA光のルネサンス」、これら２つのコアプログラムに加え、大阪府内の様々な場所に開催エリアを拡大し、さらに広がりを増したエリアプログラムが、大阪の夜を美しく幻想的に輝かせます。www.hikari-kyoen.comうちの近くは青と紫です12月になったら、さらに街全体がイルミネーションだらけになるので、今から楽しみで、ソワソワしています毎年見ても飽きないのが不思議だな〜さてさて、昨夜は実家→自宅の移動にスーパーに買い物に行って買い出しという流れだったので、疲れた夜ごはんは適当にしたい、でもお腹が空いたから、しっかり食べたいというなんとも矛盾した状況でした。そんな願望を叶えるべく⁈作ったのはウインナーと小松菜、蓮根のパスタ温泉卵とアスパラ乗せ豆腐セットパスタはオリーブオイル、鷹の爪、バター、出汁醤油、胡椒で簡単に味付けして、あとはウインナー、小松菜、蓮根の旨みに頼りました温玉は、なんとなーく食べたくてパスタを茹で終えて、麺を上げたあとの残りの茹で汁(火を切って蓋をしない状態)に9分ほど付けておきました通常はお湯から出したら、すぐ冷水に浸けるのですが、昨日はパスタの茹で汁でヌメヌメになった卵の表面を水で洗い流すのみわざわざ、別のお鍋でお湯沸かすのが面倒だったので、色々と工程を端折ったけど、上手にできたからよし温玉食べたい欲も満たされて、1人大満足の夜ごはんになりました気付けば3品ともだし醤油使ってる疲れたから塩分補給したかったということにしておこう本日もご覧いただきありがとうございますステキな週末をお過ごしください