ミニトマトとモッツァレラチーズのガーリックオイルマリネ

ミニトマトとモッツァレラチーズのガーリックオイルマリネ。 よくオイル漬けしてあるモッツァレラチーズ。 全部食べきれなそう…ってなかなか買わないけれど、この量なら❣️ ってことでミニトマトと一緒に仕込みました^ ^ あとから調味料足して和風にも、さらに風味アップの洋風にもアレンジ🆗です✨ *・゜゚・*:.。..。.:*・・*:.。. .。.:*・゜゚・* ・*:.。. .。.: 【材料】作りやすい分量 ミニトマト 10個 ひとくちモッツアレラチーズ 1袋(約24個) オリーブ油 50ml 塩 小さじ1/4 ブラックペッパー 少々 にんにく 1かけ 【和アレンジ】醤油、わさび お好みの量 【洋アレンジ】ドライバジル お好みの量 【作り方】 ①ミニトマトは洗ってへたを取り、水気をよく拭いて半分に切る。 ひとくちモッツアレラチーズは水気を切る。 にんにくは根を取りつぶしておく。 ②保存容器に1とつぶしたにんにくを入れ、オリーブ油、塩、ブラックペッパーをふり軽く混ぜて冷蔵庫で1時間ほどおく。 (1時間ほどしたら、お好みでにんにくは取り出しておく。にんにく強めがお好きなら入れっぱなしでOKです。) ●【和アレンジ】醤油、わさびを溶き合わせたものを、からませていただく。オイルとなじみづらいので少しスプーンなどでなじませるといいです。 ●【洋アレンジ】ドライバジルは、お好みで振りかけてからませていただく。 プチトマトはマリネするときに混ぜすぎるとつぶれたり種が出てきてしまうので、優しく混ぜ合わせてください。 *・゜゚・*:.。..。.:*・・*:.。. .。.:*・゜゚・* ・*:.。. .。.: