🦐
スパイス香る♪
【ガーリックシュリンプのアジアン風ワンプレートごはん】
バターでコクを出したターメリックライスに
こんがり焼いたガーリック風味のエビと
色鮮やかな野菜をのせて完成🍳✨
炒め玉ねぎの旨味とナンプラーのエスニックな風味がエビによく馴染み、何度も食べたくなること間違いなし🤤
食材の旨みと風味で少ない塩分でも
満足感のある味わいになりますよ🙌
休日のお昼ごはんにぜひお試しくださいね☺️
材料
ごはん（温かいもの）
400g
きゅうり
1/2本
パプリカ
1/4個
玉ねぎ
1/2個
むきえび（ボイル）
10匹
Aナンプラー
大さじ1/2
A料理酒
大さじ1
Aにんにく
小さじ1
A塩こしょう
ひとつまみ
Bコンソメ顆粒
小さじ1
B有塩バター
10g
Bターメリック（パウダー）
小さじ1/4
オリーブオイル
大さじ1.5
サニーレタス
2枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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きゅうりとパプリカは斜め薄切りにします。
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玉ねぎはみじん切りにします。
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中火に熱したフライパンにオリーブオイル、2を入れ炒め、しんなりしたらむきえびを入れ炒めます。火が通ったらAを入れ混ぜ、全体に馴染んだら火から下ろします。
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ボウルにごはん、Bを入れ混ぜます。
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サニーレタスを敷いた器に1、3、4を盛り付け完成です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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