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さばサンド

材料 (2人分)

  • バゲット
    2/3本
  • 生さば
    半身1枚
  • 少々
  • (A)カレー粉
    小さじ1
  • (A)片栗粉
    小さじ1
  • (A)こしょう
    少々
  • レモン汁
    適量
  • バター
    20g
  • 粒マスタード
    小さじ2
  • レタス
    20g
  • トマト
    1/2個
  • 玉ねぎ
    1/8個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】生さばは塩をふり、10分程度おいてから表面の水分をふき取る。(A)を混ぜ合わせて生さばにまぶし、グリルやフライパンで焼いたらレモン汁をふりかけ、2等分に切る。※トースターで焼くときは皮を下にして、280℃で9分→裏返して3分焼く。*
  • 【2】トマトは6枚に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  • 【3】バゲットは2等分にし、さらに縦半分に切り、切った面にバターを塗る。オートモード:2・焼き色:ふつうで焼いたら、粒マスタードを塗る。**
  • 【4】【3】の2本にレタス→トマト→さば→玉ねぎの順にのせて、残りのバゲットではさんだら出来上がり。

投稿者からのコメント

■ポイント 使用パーツ:焼き網 <ST-2D251の場合> *さばは皮を下にして、コンベクションON、260℃で6分→裏返して6分焼く。 ** 使用パーツ:トースト専用焼き網  トースト:2枚、焼き色:ふつう ■この製品で作りました! オーブントースター すばやきトースター ■対応型番 ST-2D351
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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