こんにちは✨
🍳【今年初】とうもろこしご飯2合分🍳
とうもろこしがスーパーで手軽に買えるようになったらやっぱりこれですよね♡
あと何回作ろうか・・・
YUIがすっごくお気に入りなのでまた近々♡
米
2合
とうもろこし
1本
A 水
400ml
A 酒
大さじ1
A 白だし
大さじ1/2
A 塩
小さじ1
バター
10g
-
米はといで水気を切り、とうもろこしは2～3等分の長さに切り、包丁で実の部分を削ぐよううに切り落とす。
-
鍋に研いだ米と【A】を入れ切り落としたコーンととうもろこしの芯も入れて蓋をし中火にかけ、沸騰したら弱火にし13分加熱し、火を止めて10分蒸らす。
-
芯の部分を取り除き、バターを入れてよく混ぜる。
投稿者からのコメント
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ポイント
＊炊飯器で炊く際は【A】を入れ、そのあと2合ラインまで水を入れてからとうもろこしをのせてください！
＊無水鍋やご飯を炊くことのできる土鍋などを使用してください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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