玉ねぎや卵を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 209kcal
・たんぱく質 8.2g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 38g
■材料（2人分）
・ベーコン 1枚
・玉ねぎ 1/4個（50g）
・ピーマン 1個（35g）
・冷凍フライポテト 100g
[A]卵 2個
[A]牛乳 大さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2
■つくり方
（1）ベーコンは２ｃｍ幅に切る。玉ねぎ、ピーマンは１．５ｃｍ角に切る。
（2）フライポテトはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
（3）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のベーコン・玉ねぎ・ピーマン、（２）のフライポテトの順に炒める。混ぜ合わせたＡを流し入れ、フタをして両面焼く。
