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豚たま丼

材料 (2〜3人分)

  • 豚こま肉
    300g
  • 3個
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 塩胡椒
    適量
  • ごま油
    大さじ1
  • ごはん
    好きなだけ
  • 刻みねぎ
    好きなだけ
  • (A)醤油
    大さじ2
  • (A)鶏がらスープの素
    小さじ1
  • (A)オイスターソース
    大さじ1
  • (A)砂糖
    大さじ1
  • (A)おろしにんにく
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚こま肉に塩胡椒、片栗粉を振り混ぜる(ビニール袋に入れて振ると早い!)
  • ②フライパンにごま油をひいて①を炒める
  • ③肉に火が通ったら(A)を加え混ぜながら炒める
  • ④卵をといて③に加える
  • ⑤卵が半熟になる程度まで火が通ったらごはんにのせてできあがり\( ˆoˆ )/
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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