簡単！キャラメル蒸しケーキ レシピ・作り方

作り方 [1] 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてボールに入れ、泡だて器でグルグル混ぜる。（粉をふるうのと同じ効果があります！） [2] 別のボールに卵と砂糖を入れ、泡だて器でしっかりすり混ぜる。とろっとしてきたら、①と牛乳を加えて混ぜる。 [3] サラダ油とキャラメルクリームを加えてよく混ぜ、耐熱容器に生地を流し入れる。 [4] 容器の半分くらいまで水をはった鍋を火にかけ、沸騰したら中火にし、生地の入った容器を並べふたをして、１５分加熱する。 [5] 加熱の際は、水滴がふたから落ちないよう、ふきんなどをかませておくといいです！ [6] ちなみに、今回使ったキャラメルクリームは、１００均などでも購入できるコチラです↓ きっかけ 朝ごはん用に、簡単な蒸しケーキを作ってみました☆ おいしくなるコツ キャラメルクリームは冷蔵で保存していることが多いと思います。すこし固いようであれば、２０～３０秒ほどレンジでチンすると柔らかくなり、生地に混ぜやすくなります。