味付け不要!ツナと塩昆布の炊き込みご飯

材料(2~4人分) 米 2合 人参 1/2本(50g) しめじ 約1/2パック(70g) ツナ缶 1缶 塩昆布 20g
調味料不要!味付けするのは、塩昆布とツナの旨みのみ!これだけで十分おいしい炊き込みご飯ができちゃいます。 作り方 [1] 人参は細切りにし、しめじは石突きを落としてほぐし、長さを半分に切る。 [2] 炊飯器に磨いだお米と油をきったツナを入れ、2合分の水を入れる。塩昆布を散らし、1を全体に散らして普通に炊く。 ■コツ・ポイント 具材も煮る必要もなく、すべての材料を炊飯器に入れるだけ!どんなに料理が苦手でもできます(笑)メーカーによって、ツナの味や、塩昆布の塩加減などが異なる場合があります。味をみて、薄ければ塩やお醤油少々で味を整えてください◎ ■このレシピの生い立ち 炊き込みご飯を超簡単にできる方法はと考えたレシピ。塩昆布とツナの旨みだけでこんなに味が出るなんて!これから我が家の炊き込みご飯はこれで決定!