・おかわりが止まらない！高菜めし
レシピ有〼
年が明けてもう4日。
おせちも終わって年末年始の胃の疲れもピーク。
お母さん達はなんだかんだと忙しい年末年始を終えたかと思えばもう仕事始め！そしてまだ学校が始まらない子ども達のお昼の準備。
皆様お疲れ様です…
そんな時にカンタンランチや晩ごはんに高菜めしどうぞ。
お弁当にもいいよー♡
高菜炒めだけ作って冷凍しておけば、温かいごはんに混ぜていつでも食べられるのでラクしましょ♡
材料 （3人分）
あたたかいごはん
2合分
高菜漬け
160g
しらす
50g
いりごま
大さじ1
ごま油
大さじ1.5
酒
小さじ2
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
卵
2個
油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①高菜漬けをみじん切りにする。
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②卵をといてフライパンに油を敷き、薄焼き卵を焼いて錦糸卵を作る。
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③フライパンに火を付けて、ごま油を敷き高菜漬けとしらすを炒め、酒、みりん、醤油を入れて更に炒める。1分ほど炒めたらいりごまを入れ全体と合わせ火を止める。
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④飯台やボールにあたたかいごはんと工程3でできた炒めた高菜を入れ、混ぜ込む。
投稿者からのコメント
レシピはNadia @recipe.nadia
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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