玉ねぎだけの薄焼きオムレツ

ekanango

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材料

(3〜4人分)

玉ねぎ

1/2個
卵

3個
塩コショウ

少々

手順

薄くスライスした玉ねぎを少量の油でしんなりするまで炒める。
卵を割り入れたボールに炒めた玉ねぎを入れ、塩コショウを振る。
フライパンに流し入れ、両面焼く。一度に裏返すと失敗するので切れ目を入れて1/4ずつひっくり返す。

投稿者からのコメント

きっかけ色々入れるより玉ねぎだけの方が甘みが感じられて好きです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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