お肉やわらか~♡ナンプラー無しのニンニクだれでご飯と一緒にいただきます♪
材料 （2人分）
お米
2合
鶏もも肉
1枚(300㌘前後)
★塩こしょう
適量
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★生姜すりおろし
小さじ1
ニンニク（チューブ、パウダーでも）
小さじ1
生姜すりおろし
小さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
水
大さじ1
醤油
大さじ1
ネギみじん切り
大さじ1
鷹の爪（好みで）
少々
レタス・トマト・きゅうり等、好みの物
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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お米を洗い、普通より気持ち少なめに水を入れ★も加え、軽く混ぜたら、鶏肉の皮を下にして入れ、普通に炊飯します。
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炊いてる間に、たれの材料を混ぜ合わせておいてね♡鷹の爪は好みで入れてね♪付け合わせの野菜も用意しましょう♪
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炊けたら、肉を取りだして切り分けます。お皿にご飯と野菜を盛り、肉を乗せ、たれをかけていただきます♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
家にある物で、簡単に出来るニンニクだれで、食べるのがポイントです♡ご飯が炊けたら、出来ればすぐにお肉は、取り出した方が切りやすいかな♪保温で置けばおくほど、柔らかくなり、切りにくく、肉がボロボロになる可能性あるので注意です♪
■このレシピの生い立ち
ナンプラーが苦手で、自分流にアレンジしています♪我が家流ニンニクたっぷりのたれで食べる、カオマンガイです♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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