ゆうた(@yu_ta11ta_yu)です😁
一つ前の動画、暴走しまくってしまい申し訳ありません!内容が頭に入ってこないという声が多数あったので、まじめに投稿しました!
ピーマンと塩昆布を使った簡単レシピです!それじゃ作り方いってみよ~!
★★☆材料☆★★
ピーマン・・4個
かつお節・・5g
塩昆布・・・1つかみ
ごま油・・・大1
ラー油・・・小1(お好みで)
★★☆作り方☆★★
・ピーマンはヘタとタネを取り、細切りにする
・ビニール袋にピーマンと塩小さじ1、砂糖小さじ1入れ5分放置
・ビニール袋の端をハサミで切り、水分を出す
・耐熱容器にピーマンを入れ、レンジ(700W)で2分温める
・材料をすべて混ぜ、お皿に盛り付ける
★★☆ポイント☆★★
・塩と砂糖を入れることでピーマンがしなしなになり、苦味もおさえることができます。
・生でも食べられますが、念のためレンジで温めました。
・ちょっと味が薄い場合、塩を入れてください。
・ポン酢や業務用スーパーの姜葱醤(ジャンツォンジャン)を入れると違った味を楽しめます。
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👇プロフィール👇
【@yu_ta11ta_yu】
筋トレとお酒好きの夫がガテン系おつまみレシピを投稿しています😀
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