ご飯やトマトを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 393kcal
・たんぱく質 12.7g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 97g
材料 (2人分)
ご飯
2杯分(280g)
トマト
1個
トマトケチャップ
大さじ2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
[A]卵
1個
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
バター
大さじ1
粉チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)耐熱容器に、ご飯、ケチャップ、「コンソメ」を入れてよく混ぜる。
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(2)1cm角に切ったトマトを加え、サックリ混ぜ込む。
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(3)1人分ずつ電子レンジ(600W)で、約1分加熱する。
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(4)フライパンにバターを熱し、Aを流し入れ、半熟状のスクランブルエッグを作る。
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(5)(3)のトマトライスに(4)のスクランブルエッグをのせ、粉チーズをたっぷりかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。