材料(1人分)
絹ごし豆腐 1丁
卵黄 1個
キムチ ひとつかみ
刻み海苔 ひとつまみ
刻みねぎ ひとつまみ
★ごま油 大さじ1
★鶏がらスープの素 小さじ1
★醤油 小さじ1
作り方
【1】ボウルに★を入れてよく混ぜます
【2】お皿に豆腐をのせます
【3】豆腐の上にキムチをのせて
★をかけます
【4】卵黄、ねぎ、海苔をトッピングしたら
出来上がりです♪
きっかけ
おつまみ豆腐を作ってみました٩(^‿^)۶
あまりの美味しさにお箸が止まりません笑
おいしくなるコツ
パンチが欲しい場合はタレにおろしにんにくを入れてもOK
キムチ、薬味はたっぷりがおすすめです♪
味が薄い場合は醤油を追加してくださいね(*^^*)