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おかずにもおつまみにも じゃがいもとにんじんのチーズガレット

ポリ袋で混ぜて焼くだけ、シンプル美味しい一品おかず。

材料

  • じゃがいも
    1こ
  • にんじん
    1/2本
  • 小麦粉
    大さじ2
  • チーズ
    一握り
  • 塩コショウ
    適量
  • パセリ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • じゃがいもとにんじんを細切りにする。
  • ポリ袋に、パセリ以外の材料をいれてふる。
  • 軽く油をひいたフライパンにいれ、蓋をしてじゃがいもが半透明になるぐらいに火を通したあと、中火で両面をカリッとするまで焼く。
  • お皿に盛り付けて、パセリをかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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