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タコストッピング

タコストッピング

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トマトや玉ねぎを使った人気のタコストッピングレシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 181kcal ・たんぱく質 6g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 96g

材料

(4人分)
  • トマト・角切り
    1個分
  • シュレッドチーズ・生食用
    70g
  • 玉ねぎ・薄切り
    1個分
  • アボカド
    1個
  • レモン汁
    小さじ1
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ1
  • カレー粉
    少々
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々

手順

所要時間:5分
  • (1)アボカドはタテに包丁を入れ、種の周りに沿ってぐるりと切り目を入れてひねり、種を除いて皮を取る。
  • (2)ボウルに(1)のアボカドを入れ、レモン汁を加えてフォークなどでこまかくつぶす。Aを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
  • (3)トマト、玉ねぎ、チーズ、(2)のアボカドペーストをそれぞれ器に盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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