.647kcal(1人当たり)
【ピリ辛肉味噌ライス】
コチュジャンと味噌の風味がとっても美味しいです♪
おかわりがとまらない一品です！
材料 （2人分）
豚挽き肉
200g
★生姜
1かけ
★にんにく
1かけ
★長ネギ
50g
★しいたけ
2枚
☆醤油
大さじ1
☆コチュジャン
大さじ1
☆味噌
大さじ1/2
☆練りごま
小さじ1
ごま油
適量
レタス
適量
温泉たまご
2個
ご飯
300g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.長ネギは1cm幅に切っておく。にんにくは皮をむき芽を取っておく。しいたけは2cm角に切っておく。
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2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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3.フライパンにごま油をいれ2と豚ひきにくを炒める。
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4.ひき肉の色が変わったら☆をいれ強火にしてしっかり味をつける。
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5.ご飯にレタスをひき4をのせ温泉たまごをのせたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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