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混ぜ込みおにぎり

.226kcal(1個当たり) 【混ぜ込みおにぎり】 白ご飯とあわせるだけで出来ちゃうお手軽おにぎり♪ お弁当におすすめです!

材料

(3個分)
  • ご飯
    300g
  • ★ごぼう
    20g
  • ★人参
    20g
  • ★しいたけ
    2枚
  • ☆鳥モモ肉
    50g
  • ☆醤油
    大さじ1/2
  • ☆みりん
    大さじ1/2
  • ☆酒
    大さじ1/2
  • ☆砂糖
    大さじ1/2
  • ☆和風だしの素
    小さじ1/2
  • ☆水
    80cc
  • 大葉
    適量

手順

  • 1.鶏肉は1cm角に切っておく。大葉は適当にちぎっておく。
  • 2.ごぼうは1cmの輪切りに切りあく抜きをしておく。
  • 3.人参、しいたけは2cm角に切っておく。
  • 4.★を15回くらいぶんぶんする。
  • 5.小鍋に4と☆をいれにあくを取り水気がなくなるまで煮込む。
  • 6.ご飯に5を混ぜる。
  • 7.ちぎった大葉をいれて軽く混ぜておにぎりを作ったら完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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