年末年始、家族が揃う日に、簡単な一品。
梅風味のソースと鯛の紅白🎌で、お祝いにぴったり🎍
ビールにもワインにも日本酒にも合う🥂
頑張りすぎないけど、
ちょっとおしゃれに見える素敵な前菜🍽
ぜひぜひ、作ってみてくださいね✨
材料
鯛の刺身
130g
たたいた梅干し
1個
酒
小さじ2
白だし
小さじ1/2
塩
少々
オリーブオイル
小さじ1
ねぎ
3本
手順
-
梅は種を取り除き、包丁で細かくたたく
-
○を混ぜ、600wで1分半チンし、冷蔵庫で10分冷やす
-
薄く切った鯛の上に、梅ソースをかけ、小口切りしたねぎをソースの上に乗せ、周りにオリーブオイルを少しかけて完成
投稿者からのコメント
▼YouTubeあり
おちよ/おうちごはん2.0
詳しいレシピを公開中💕
リクエストもお待ちしてます。
息子もたまに出演👦🏽
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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