材料（2人分）
ご飯 2膳
きのこミックス水煮 1/2袋
ねぎ 1/4
おくら 2本
わさび 少々
白だし 大さじ1
山芋 小1/2
作り方
[1] 温かいご飯を器に盛り付ける
[2] オクラ、きのこは熱湯(分量外)で2分茹で、冷水に取り水気をしっかり切る。オクラは小口切りにする。
[3] ネギは小口切りにする。
[4] 山芋をすりおろし、白だしを加えてしっかり混ぜる
[5] 1に4をかけ、ネギ、おくら、きのこをトッピングし、わさびを添える
きっかけ
とろろご飯が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
