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きのことおくらの秋とろろご飯♩ レシピ・作り方

きのことおくらの秋とろろご飯♩ レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • ご飯
    2膳
  • きのこミックス水煮
    1/2袋
  • ねぎ
    1/4
  • おくら
    2本
  • わさび
    少々
  • 白だし
    大さじ1
  • 山芋
    小1/2

手順

  • 温かいご飯を器に盛り付ける
  • オクラ、きのこは熱湯(分量外)で2分茹で、冷水に取り水気をしっかり切る。オクラは小口切りにする。
  • ネギは小口切りにする。
  • 山芋をすりおろし、白だしを加えてしっかり混ぜる
  • 1に4をかけ、ネギ、おくら、きのこをトッピングし、わさびを添える

投稿者からのコメント

きっかけ とろろご飯が食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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