卵クッパ

材料(1人分) ごはん 100g 水 200ml 鶏ガラスープの素 大さじ1 清酒 大さじ1/2 濃口醤油 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 人参 30g 白ねぎ 5cm 卵 1個 ごま油 小さじ1/2 白ごま 少々
🌼作り方🌼 【1】 人参は短冊切りにする。白ねぎは小口切りにする。 【2】 お鍋に水、鶏ガラスープの素、清酒、濃口醤油、みりんを入れて、煮立ったら人参と白ねぎを入れて加熱する。 【3】 人参に火が通ったら、卵を溶いて沸騰したところに入れる。そして、ごま油を入れる。 【4】 ごはんの上に③をかけて、白ごまをふって完成。 ⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ ・。・。⋈ #クッパ#卵クッパ