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カブと海老の鶏がらスープ煮
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カブと海老の鶏がらスープ煮

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下茹でしたカブを鍋に入れて浸かるくらいに水を入れたら、鶏がらスープを入れて海老、鱈を乗せて煮るだけ。カブを下茹でしてるので10分くらいですぐに煮えます。 海老や鱈から美味しい出汁が出るので他の調味料特に必要なし。

材料

  • カブ
    大1個
  • 海老
    大3尾
  • 4切れ
  • 鶏がらスープの素
    大さじ2杯
  • ゆず
    1個
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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