さっぱり♪白菜と豚こま肉の塩フライパン蒸し

さっぱり♪白菜と豚こま肉の塩フライパン蒸し 材料をフライパンに入れて蒸すだけの簡単レシピ♪ 今が旬の白菜をたっぷり使用しました^^ ▶︎材料(4人分) 白菜 600g 豚こま肉 400g A鶏がらスープの素 小さじ1 A塩 小さじ1/2 Aごま油 小さじ2 黒コショウ 適量 水 大さじ4 ▶︎作り方 ①白菜は2センチ幅に切る。豚こま肉にAを揉み込み、5分以上おいておく。 ②白菜の芯、豚こま肉、白菜の葉の順で、フライパンにしきつめる。水を入れる。 ③ふたをし、強火にかけ、煮立ったら弱めの中火で7分加熱する。ふたを外し、混ぜながら2〜3分汁気を飛ばす。 器に盛り、黒コショウを振る。 フライパンに敷き詰める際、豚こま肉は、なるべく広げて並べてください〜^^ #クラシルレシピ#kurashiru#フライパンレシピ#白菜レシピ#蒸しレシピ#管理栄養士#栄養#旬の野菜レシピ#簡単時短レシピ#おうちごはん#おうち#お弁当#カフェごはん#時短#レシピ#クッキング#料理#料理記録#手作り#昼ごはん#夜ご飯#ごはん記録#ごはん作り#野菜#cooking