さっぱり♪白菜と豚こま肉の塩フライパン蒸し
材料をフライパンに入れて蒸すだけの簡単レシピ♪
今が旬の白菜をたっぷり使用しました＾＾
白菜
600g
A鶏がらスープの素
小さじ1
A塩
小さじ1/2
Aごま油
小さじ2
豚こま肉
400g
黒コショウ
適量
水
大さじ4
手順
-
①白菜は2センチ幅に切る。豚こま肉にAを揉み込み、5分以上おいておく。
-
②白菜の芯、豚こま肉、白菜の葉の順で、フライパンにしきつめる。水を入れる。
-
③ふたをし、強火にかけ、煮立ったら弱めの中火で7分加熱する。ふたを外し、混ぜながら2〜3分汁気を飛ばす。
-
器に盛り、黒コショウを振る。
投稿者からのコメント
フライパンに敷き詰める際、豚こま肉は、なるべく広げて並べてください〜＾＾
#レシピ
#おうちごはん
#cooking
#お弁当
#時短
#料理記録
#料理
#野菜
#簡単時短レシピ
#ごはん記録
#昼ごはん
#栄養
#管理栄養士
#手作り
#クラシルレシピ
#カフェごはん
#夜ご飯
#おうち
#kurashiru
#白菜レシピ
#クッキング
#フライパンレシピ
#蒸しレシピ
#旬の野菜レシピ
#ごはん作り
※みやすさのために書式を一部改変しています。
