サンマと梅干しの炊き込みごはん

🍁秋の食材を使ったレシピ🍁⁣ 《サンマと梅干しの炊き込みごはん》⁣ .⁣ 《HAL万能無水鍋23》で作る⁣ 旬のサンマを使った食欲をそそるご飯レシピです💕⁣ .⁣ 〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜⁣ 〔 4人分 〕⁣ 米…2合⁣ サンマ…2尾⁣ 梅干し…4個⁣ しょうが…1片⁣ 小ねぎ…4本⁣ 塩…小さじ1/2⁣ サラダ油…大さじ1/2⁣ A 水…430ml⁣ A しょうゆ…大さじ1⁣ A みりん…大さじ1⁣ .⁣ 〜〜〜〜〜作り方〜〜〜〜〜⁣ ①米は研ぎ、30分ほど浸水させ、水気を切る。⁣ ②梅干しは種を抜く。しょうがは千切りに、小ねぎは小口切りにする。⁣ ③サンマは両面に塩をふって5分ほど置き、ペーパータオルなどで水気を拭き取る。長さを半分に切る。⁣ ④HAL万能無水鍋23にサラダ油を入れて中火で熱し、サンマを並べ、両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。⁣ ⑤サンマを取り出して脂を拭き取り、①、Aを入れる。⁣ ⑥さらに、②の梅干しとしょうが、サンマをのせてフタをし、中火強で加熱する。⁣ ⑦沸騰したらごく弱火で10分ほど加熱し、火を止めて10分ほど蒸らす。⁣ ⑧炊きあがったらサンマを取り出し、全体を底からさっくりと混ぜ合わせる。⁣ ⑨サンマを戻し入れ、小ねぎを散らせば完成🙌⁣ .⁣ サンマを焼く途中、⁣ サンマから出た脂を拭き取ることで臭み防止になります♫⁣ .⁣ 優れた熱効率の無水鍋は、⁣ 短時間で食材に火を通すことができるので、忙しい日もスピーディーに料理ができます✨⁣ .⁣ 一度使うと手放せなくなる《HAL万能無水鍋23》😉⁣ お台所のパートナーにぜひどうぞ💖⁣ .⁣ 《KING無水鍋®》の詳細は公式HPへ🍳⁣ アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨⁣ .⁣ #無水鍋 #無水料理 #KING無水鍋 #HAL万能無水鍋 #片手無水鍋 #無水調理 #おうちごはん #おうちカフェ #おうちレストラン #おうちcafe #手料理 #自炊 #献立 #キッチン周り #レシピ動画 #料理動画 #調理動画 #簡単ごはん #簡単料理 #簡単レシピ #時短レシピ #時短ごはん #炊き込みごはん #炊き込みご飯 #サンマ #秋刀魚 #秋ごはん #秋ご飯