鶏ささ身やトマトを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 90kcal
・たんぱく質 10.8g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 114g
■材料（4人分）
・鶏ささ身 150g
・トマト 2個
・オクラ 8本
・水 5カップ
・「ほんだし」 大さじ2
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
■つくり方
（1）ささ身はスジを取って斜めそぎ切りにする。トマトはひと口大に切り、オクラは３等分の斜め切りにする。
（2）鍋に油を熱し、（１）のささ身を入れて炒める。肉の色が変わってきたら、水、「ほんだし」大さじ１、（１）のトマト・オクラを加えて煮る。
（3）ひと煮立ちしたら、「ほんだし」大さじ１を加えて味を調え、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす（時間外）。
