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肉巻き厚揚げの角煮風
ネットで見かけた角煮風。
自己流で作ってみました✨
豚バラの中身は厚揚げなので、
煮込む必要なし◎
ヘルシーなので
ダイエット中の人にもいいかも！
良かったら試してみてください🥰
【材料】
豚バラ薄切り肉...8枚
厚揚げ...1パック
片栗粉...適量
◎水...大さじ2
◎しょうゆ...大さじ2
◎酒...大さじ2
◎はちみつ...大さじ1
◎おろししょうが...小さじ1
【作り方】
①厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、水分を拭き取って8等分に切る。
②豚肉を巻いて片栗粉をまぶす。
③サラダ油をひいたフライパンで豚肉の巻き終わりを下にして焼く。
豚肉に火が通るまで全面を焼く。
④◎の調味料を混ぜ合わせてフライパンに加える。
とろっとするまで煮詰めて完成。
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