野菜をもりもり食べれる
八宝菜🥬🧅🥕🐷
なんでだろう。
涼しくなったら八宝菜食べたくなる😂
ご飯の上に乗っけて丼にするもよし、
おつまみとしてでもよし🙆🏽♀️✨
久しぶりに作ったけど、
自分の作った八宝菜すきっ！！！
お店のより醤油味が強いのかな？🤭🤭
お弁当にも良さそう🍱✨
材料
豚肉(もも肉薄切り)
100g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3個
ピーマン
1個
白菜
1/8玉(4枚くらい)
キクラゲ
6切れ
うずらの卵
4個
(下味) 酒
小さじ2
(下味) 塩
少々
(下味) 片栗粉
小さじ2
○水
大さじ3
○創味シャンタン
小さじ1
○醤油、オイスターソース
各大さじ1
○砂糖
小さじ1/2
(水溶き片栗粉) 水
大さじ1
(水溶き片栗粉) 片栗粉
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①豚肉を食べやすい大きさに切り、下味をつけ、野菜を2枚目の画像くらいにカット。キクラゲをお湯につけもどす。
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②フライパンを熱し油を引き、豚肉を炒め、色が変わったら、一旦取り出す
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③油を足し白菜の葉以外とにんじんを炒める
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④他の野菜全部を炒める、しんなりしたら、○を入れる
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⑤キクラゲ、うずらのたまご、豚肉を戻し入れ、水溶き片栗粉を入れて完成！ (豚肉を戻し入れる工程、画像に記載忘れました💦)
投稿者からのコメント
▼YouTubeあり
おちよ/おうちごはん2.0
詳しいレシピを公開中💕
リクエストもお待ちしてます。
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息子もたまに出演👦🏽
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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