ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 381kcal
・たんぱく質 14.9g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 9g
ご飯・茶碗
2杯分（300g）
卵
2個
小ねぎ
3本
干し桜えび
10g
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
[A]しょうゆ
小さじ1/2
[A]砂糖
小さじ1/4
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
黒酢
大さじ2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
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卵は溶いておく。小ねぎは小口切りにする。
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フライパンにごま油を熱し、（1）の溶き卵を入れ、中火強で卵を大きく混ぜ、半熟状になったら、温かいご飯を加えて手早く炒める。
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桜えび、Aを加えて炒め、まわりから黒酢を回し入れ、よく炒め合わせる。（1）の小ねぎを加え、サッと炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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