溶き卵や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 547kcal
・たんぱく質 11.4g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 15g
材料 (2人分)
かき揚げ・残り野菜の揚げ物など
2個
水
1/2カップ
「ほんだし」
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ2
溶き卵
1個分
温かいご飯
2杯(丼)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)鍋に水、「ほんだし」を入れる。
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(2)沸騰したらかき揚げを入れ、再び沸騰させしょうゆ、砂糖を加える。
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(3)溶き卵を回し入れ、フタをする。
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(4)丼にご飯をよそい、(3)を上にのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。