秋の味覚♪たっぷりきのこの炊き込みピラフ
材料 (4人分)
米
2合
鶏もも肉
1枚
きのこ類
200g(しめじ、ひらたけ、舞茸使用)
Aしょうゆ
大さじ1
A固形コンソメ
1個
Aバター
15g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウ(分量外)を揉み込んでおく。きのこ類は一口大に割いておく。炊飯器に洗った米、Aを入れ全体を混ぜる。鶏もも肉、きのこ類を入れ炊飯する。
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②炊き上がったら全体を混ぜる。皿に盛り、お好みでパセリか黒コショウを振る。
投稿者からのコメント
余ったきのこは冷凍してください〜^^
秋の味覚、きのこをたっぷり使った炊飯器におまかせ簡単ピラフ^^♪
炊飯している間にもう一品作れちゃいます^^
お好きなきのこを入れて楽しんでください〜!お弁当にも♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。