【レシピカード版】サーモンと大根の紅白サラダ

■栄養成分（1人あたり） ・エネルギー…214.1kcal ・タンパク質…16.5g ・脂質…11.3g ・炭水化物…11.6g （糖質/食物繊維…4.8g/6.8g） ※数値は目安です。 ■痩せポイント サーモンは高タンパクなのはもちろん、 脂肪燃焼をサポートするDHA・EPAもたっぷり。 抗酸化力の高いミニトマトや、 お腹にやさしい大根・マッシュルームと 合わせれば効果も倍増です💪 ▼レシピブログはこちら サーモンと大根の紅白サラダ｜レシピ・作り方 https://o-ryota.com/recipe/salmon-daikon-redandwhite-salad/ 【English】 ■Ingredients (2 serves) ・4 oz (120 g) sashimi grade salmon ・11 oz (300 g) Japanese white radish ・2 white mushrooms ・6 cherry tomatoes ・some mesclun greens ・1/4 tsp salt ★Dressing ・1 tbsp mayonnaise ・1/2 tbsp lemon juice ・black pepper to taste ■Cooking Time 15 minutes ■Instruction 1．Peel and thinly slice the Japanese white radish with a peeler, sprinkle with salt and rub in and drain with a paper towel. Cut the white mushrooms into thin slices. Remove the stem of the cherry tomatoes and cut in half. 2．Cut the sashimi grade salmon into thin slices, mix roughly with (1) in a bowl. 3．Mix ★ in a bowl. 4．Serve the mesclun greens and (2) on a plate, pour (3) on top.