今日は春のお魚基本料理をお届けします♪
煮汁がひと煮立ちしてから鰆を入れてくださいね。
材料
鰆
2切れ
△生姜
1かけ
△水
120ml
△酒
120ml
△醤油
大さじ2
△みりん
大さじ2
△砂糖
大さじ2
手順
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best potに△の材料を全て入れ、蓋をせずに強火にかける。
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沸騰したら鰆を入れ、蓋をずらして被せて中火で約5分煮込む。
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時間になったら鰆をひっくり返し、火を消して20分置いておく。
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時間になったら出来上がり！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
