食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
デコ手巻き寿司の3種アレンジソース☆

デコ手巻き寿司の3種アレンジソース☆

材料(4人分 約16個分) お好みの刺身(まぐろ、はまち、えび、いか、 サーモン、まぐろたたきなど) 適量 寿司めし 800g 焼きのり 全形8~10枚 スライスチーズ 2~3枚 新たまねぎ(薄切り) 1/2個分 きゅうり(1cm角の棒状) 1本分 たくあん(細切り) 5cm分 グリーンレタス 4枚 ■<オーロラソース> マヨネーズ 大さじ3 トマトケチャップ 大さじ1 ■<梅肉ソース> 梅干(種を除いてたたく) 2個分 みりん、だし汁 各大さじ1/2 ■<アボカドマヨソース> つぶしたアボカド 1/4個分 レモン汁 少々 マヨネーズ 大さじ2 まろやかなマヨソースとさっぱり味の梅肉ソースがお寿司にぴったり☆好きな具材を巻いて、子どもと一緒に楽しんじゃおう! 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、お好みの刺身です。 [2] まぐろ、はまち、サーモンは縦半分に切っておく。 [3] スライスチーズはお好みの型で抜いておく。 [4] ソースの材料をそれぞれ合わせてソースを作っておく。刺し身、型を抜いたチーズ、切った野菜を器に盛る。 [5] 焼きのりは4等分に切って寿司めしをのせて好みの具材をのせて巻く。 [6] <5>の焼きのりに<3>のチーズを貼り付けてデコレーションし、お好みのソースをつけていただく。 ■コツ・ポイント ソースも具もどれを組み合わせても合うので、お好きなものを巻いて楽しみましょう♪3種のソースのほか、定番のお醤油でいただいてもOK! ■このレシピの生い立ち 手巻きセットでラクラクパーティー。いろいろソースを添えて、いつもの手巻き寿司を楽しくアレンジ♪まろやかなマヨネーズとチーズ、甘酸っぱい梅肉は、子どももママも大好きな味。お寿司との相性もバッチリで、パーティーが盛り上がります。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画