ホップ種と微量サフで、人参のパンを焼きました
農園で採れたフレッシュな人参があったので
すりおろして、たっぷりと生地に練り込みました
ぷく〜〜〜〜〜っとされると
写真を撮らずにいられません
気泡が可愛い
焼成は、石窯オーブン200度でバリッと焼き上げました
皮はバリックラムはしっとり
ほんのり甘い美味しい人参パンが焼けました
さてさて、
こちらは、デンバーに住んでいる長女から届いた写真です
なんとお散歩中のトナカイさんに会ったそうです
２匹のトナカイさん、３歳と４歳だそうですよ
ペットとして飼われているみたいです
文化の違いにびっくりですね
さささ〜〜〜〜
今日も1日がんばろっと
