材料(2人分)
中華くらげ 100g(1パック)
きゅうり 1本
鶏ささみ(加熱済) 2本
塩 小さじ1/2
鶏ささみの使い回しメニューおつまみやもう1品って時に^^
作り方
[1] きゅうりを立て半分に切りスライサー、包丁などで斜めに切ります
[2] 塩をふり、軽く混ぜておきます
[3] *前日に茹でておいた余ったささみを使ってるので生の場合はレンジなどで火を通してください
[4] ささみを手でほぐします
[5] きゅうりから水が出てくると思うので軽くきってください
[6] きゅうりのボールにささみ、中華くらげを入れて混ぜます
[7] *中華クラゲに味が付いてるので混ぜるだけでOKですがこのみで塩を入れてください
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
一気に茹でた鶏ささみを2~3日メニュー変えて作った1品^^簡単です