とろ〜りチーズがたまらない、厚揚げ大葉肉巻き✨✨
甘辛にんにくでごはん🍚がすすんで、ボリュームたっぷり❣️あっという間に完食すること間違いなしです😋💕
一度食べたらやみつきになるレシピ、ぜひ作ってみてください♪
厚揚げ
300g
豚バラ薄切り肉
200g
プロセスチーズ
50g
大葉
10枚
塩、胡椒
適量
【A】
・醤油、酒、みりん
各大さじ1
・砂糖
小さじ1
・おろしにんにく
小さじ1/2
サラダ油
適量
手順
-
厚揚げは1.5cm幅に切り、中央に上下1cmを残して切り込みを入れ、棒状に切ったチーズをはさむ。
-
豚肉を縦長に広げ、大葉、1をのせてくるくると巻き、塩、胡椒をかるくふる。
-
フライパンにサラダ油を中火で熱し、巻き終わりを下にして2を並べる。底面に焼き色がつくまで3〜4分焼き、上下を返したら蓋をして3分焼く。
-
蓋を取り、余分な脂をキッチンペーパーまたはスプーン等で適度に取り出し、混ぜ合わせたAを加えて煮絡める。
投稿者からのコメント
recipe & photo by @mackey_norimaki
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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