材料 （1人分）
白菜（中の柔らかい葉）
2枚
マヨネーズ
小匙1/2
レモン汁
少々
ベビーチーズ
1個
オカキ
大匙2
雑穀米
茶碗1/2杯
牛と茄子のピリ辛煮込
200gくらい
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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白菜を千切りにし、マヨネーズとレモン汁を加えて混ぜ合わせます。
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雑穀米を炊いておきます。普通に米（2合）を研ぎ、雑穀米（大匙2）を加えて2合の目盛まで水をそそぎ、スイッチを入れます。①に雑穀米を乗せます。（白ご飯でもOKです）
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牛と茄子のピリ辛煮込は残りを使用しました。軽く温め②に乗せます。
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ベビーチーズをサイコロ切りにし③にトッピングします。オカキも食べ易い大きさに割りながら振り掛けます。（オカキ（あられ？）は醤油味の「胡麻丹」を使用しました）
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
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一日分の野菜で♪牛ヒレと茄子のピリ辛煮込みの材料はこちら
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一日分の野菜で♪牛ヒレと茄子のピリ辛煮込みのレシピはこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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