✎新玉ねぎとベーコンのお味噌汁。
1cm幅に切ったベーコンを炒めます。ジワっと脂が出てきたら薄切りにした新玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらだし汁を投入。沸騰しそうになったら火を止めて味噌を溶き入れます。
こびりつき回避には炒めずにだし汁にベーコンと新玉ねぎを加えて沸かす、です。どちらもおいしいです☺️
あまりもののお赤飯、焼いたぶりかまで贅沢な気分。
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受験生長男の夜食用に買っておいたのに夜10時に寝て朝3時に起きる生活をしているから出番がなかった冷凍チャーハン。
朝から餃子包んだらチャーハン作る気力がなくなってしまい、ハッと思い出したその冷凍チャーハン。レンチンしてドバッと入れるだけなのに豪華。よい香り。冷凍チャーハン優秀。
餃子もギュウギュウに詰めたから満足してくれるはず。
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