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長いもと豆腐のグラタン

.234kcal(1人当たり) 【長いもと豆腐のグラタン】 居酒屋メニュー♪ ふわふわでおつまみに最適! 長いもをする手間もなくとっても簡単なので是非お試しください!

材料 (2人分)

  • 大葉
    5枚
  • ☆絹ごし豆腐
    150g
  • ☆長いも
    200g
  • ☆たまご
    1/2個
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮)
    20cc
  • ☆マヨネーズ
    大さじ1
  • ピザ用チーズ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.大葉は2cm角に切っておく。
  • 2.豆腐は3cm角に切っておく。長いもは皮をむき1cm幅の半月切りにする。
  • 3.1を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 4.3に☆をいれ更に20回程ぶんぶんする。
  • 5.耐熱皿に4を入れピザ用チーズをのせてオーブントースターで10分程焼いたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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