安い鶏胸肉でジューシーウマウマナゲット！ 簡単・漬けこみいらずなのですぐデキマス。 お弁当にもオススメ！
材料
鶏胸肉
2枚
塩コショウ
適宜
■もみダレ
マヨネーズ
大2
粒マスタード
小さじ2
おろしにんにく
ひとかけ
■衣
小麦粉
適宜
粉チーズ
適宜
パセリのみじん切り
あれば適宜
手順
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鶏胸肉は食べやすくナゲット風なそぎ切りにし、塩コショウをふっておく。
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衣用の粉にパセリや粉チーズを混ぜておく。小麦粉1/2カップに粉チーズ大さじ2くらいの割合。
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1の鶏肉にもみダレの材料をいれよく混ざるようにもみこみ、すぐに2の衣をつけて、180度でキツネ色に揚げればデキアガリ。
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そのままでも美味しいが、お好みでケチャップやマヨネーズなどをつけて。
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※奥のソースはケチャップ・中農ソース・ハチミツ・しょうゆ・マスタードを混ぜて作りました。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
スパイシーなナゲットなので甘いソースも良く合います。衣に多めのチーズを入れるので、揚げ油は汚れます！ご了承を^^;
■このレシピの生い立ち
チキンナゲット、大好きなので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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