小さめなドックパン
2本
じゃこメンチ
プチトマト
2個
パクチー
ひと枝
スイートチリソース
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2
手順
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小さめなドックパンに、バターとからし(分量外)を塗り、マヨネーズを塗って、半分に切ったじゃこメンチとプチトマト、パクチーをのせる。
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スイートチリソースをかけて食べる。
投稿者からのコメント
きっかけ
じゃこメンチをパンに挟んだら美味しいかな?と思ったので。
おいしくなるコツ
揚げたてのじゃこメンチで作る方がもちろん美味しいですが、カリカリ感を再現するなら、チンで温めてからトースターで焼くといいと思います。
パンはサン=ジェルマンのソフトフランスミニを使いました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。