ポテサラバーグのチーズ焼き

■このレシピに使われている商品 サラダがあったら！ポテトサラダ ■作り方 ①玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れてレンジで1～2分加熱する。（透明になるまで） 食パンはちぎって牛乳にひたしておく。 ②ボウルにひき肉、卵白、塩・こしょう、①の加熱した玉ねぎとひたした食パンを入れ、しっかりこねたら4つの小判型に成形する。（大きく焼く場合は１つの楕円形にしておく） ③ハンバーグにぞれぞれポテトサラダ（4等分）を乗せていく。 （大きく作る場合はポテトサラダを全量乗せる。） チーズ1枚を2等分にして、それぞれにちぎりながら乗せていく。 190度のオーブン（又はグリル）で20分ほど焼く。 （竹串を刺してみて中から透明な肉汁が出てくれば大丈夫。 にごった肉汁が出る場合はまだ火が通ってないので更に5分～10分様子を見ながら追加で加熱する） ④焼けたらお皿にとり、レタスやプチトマト（分量外）を添えて出来上がり。 ■ワンポイントアドバイス しっかり下味のついたハンバーグを使うとよりおいしいです。