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ポテサラバーグのチーズ焼き

ポテサラバーグのチーズ焼き

カネハツ食品
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■このレシピに使われている商品 サラダがあったら！ポテトサラダ

材料 （4人分）

  • サラダがあったら！ポテトサラダ
    1袋
  • ひき肉（あいびき）
    約600g
  • 玉ねぎ
    1個
  • 牛乳
    100ml
  • 食パン8枚切り
    1枚
  • 卵白
    2個分
  • 塩・こしょう
    適量（しっかりめに）
  • スライスチーズ
    2枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れてレンジで1～2分加熱する。（透明になるまで）
  • 食パンはちぎって牛乳にひたしておく。
  • ②ボウルにひき肉、卵白、塩・こしょう、①の加熱した玉ねぎとひたした食パンを入れ、しっかりこねたら4つの小判型に成形する。（大きく焼く場合は1つの楕円形にしておく）
  • ③ハンバーグにぞれぞれポテトサラダ（4等分）を乗せていく。
  • （大きく作る場合はポテトサラダを全量乗せる。）
  • チーズ1枚を2等分にして、それぞれにちぎりながら乗せていく。
  • 190度のオーブン（又はグリル）で20分ほど焼く。
  • （竹串を刺してみて中から透明な肉汁が出てくれば大丈夫。
  • にごった肉汁が出る場合はまだ火が通ってないので更に5分～10分様子を見ながら追加で加熱する）
  • ④焼けたらお皿にとり、レタスやプチトマト（分量外）を添えて出来上がり。

投稿者からのコメント

■ワンポイントアドバイス しっかり下味のついたハンバーグを使うとよりおいしいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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